春立ちつぼみ菜

農家の主婦が地場産品を販売しているところがあります。

土日のみ開店のこの店にちょくちょく行っているのです。

なにしろ安い、葉物は全部１００円です。

 

早いものでそろそろつぼみ菜のシーズン。

甘くて大好きです。

新しい種類で「春立ち」とかいてありました。

若干茎が太いかな？

 

さっとゆでてカラシマヨネーズつけていただきました。

からしあえもおいしいです。